Encomendas
Não temos loja física e as encomendas são retiradas de quarta a sábado, no bairro Santo Antônio.
Oferecemos o serviço de entrega e o tempo mínimo para fazer a encomeda é de 48 horas
Pronta-Entrega : ocasionalmente, pode ocorrer a pronta-entrega. Avisamos sempre pelo instagram : @samarina.br
Pedidos pelo whatsapp: (31) 98430-6874
Menus
Bar à Pâtisserie
O Bar à Pâtisserie é o nosso formato para eventos. Levamos uma Pâtisserie completa para a sua Festividade.
Aqui, oferecemos tanto o menu clássico da Sá Marina como Criações Exclusivas, criadas para você
Experiências
Experiências Sensoriais guiadas pela Marina do Sá e que abraçam o CORPO-ALMA-CORAÇÃO.
Aqui, Marina , Chef Pâtissière e Criadora do Sá Marina, leva o Sá Marina para o seu evento/empresa e traz um papo gostoso sobre a Pâtisserie como um viés potente da Arte, processo criativo, a origem das pâtisseries e o prazer sensorial que uma Bijou Gourmande traz.
DEPOiMENTOS
Só de lembrar, me arrepio inteira, fiquei muito emocionada! (...)
O Entremet Luxúria { Mousse de Limão, Curd e Compota de Framboesa e Dacquoise Pistache} foi a MELHOR coisa que comi na vida! "
Obrigada por todo carinho e amor!
Tudo perfeito! Foi lindo!!"
A Marina do Sá
COUCOU, SOU MARINA!
TE CONVIDO A VER A CONFEITARIA FRANCESA COM MEUS OLHOS RASGADOS TUPINIQUINS.
A PÂTISSERIE VEIO COMO PAIXÃO MADURA, COM JEITO DE COMPROMISSO SÉRIO, NUMA ÉPOCA EM QUE EU ACHAVA QUE SEGUIRIA NO MUNDO DO DIREITO PELO RESTO DA VIDA.
FOI NA VOLTA DE UMA TEMPORADA NA ALEMANHA & MUITOS BORDEJOS PELOS PAÍSES VIZINHOS ( INCLUSIVE A FRANÇA), QUE SENTI A ARTE PULSAR DE FORMA DESENFREADA.
MEIA DÉCADA DEPOIS, COM A CARTEIRINHA DA OAB CANCELADA E COM UMA FILHA, RESOLVEMOS VOLTAR PARA OUTRA TEMPORADA FORA DO BRASIL. FOI LÁ, EM TOULOUSE, NO SUL DA FRANÇA, QUE O MEU CORAÇÃO SENTIU E ENCONTROU O COMPASSO QUE TANTO BUSCAVA.
OS 2 ANOS MAIS POTENTES DA MINHA VIDA. A MARINA DO SÁ NASCE E TODA A SUA VEIA CRIATIVA PASSA A DANÇAR UMA VALSA COM QUÊ DE SAMBA : ME ARREPIO AO LEMBRAR DE TODO O ESFORÇO, ESTUDO, FRUSTRAÇÕES E EMPENHO QUE ME TROUXERAM ATÉ AQUI.
VEJO AS CRIAÇÕES DO SÁ MARINA COMO JOIAS, BIJOUX GOURMANDS.
SOU FEITA DE TODOS OS LUGARES QUE JÁ PASSEI, AS SENSAÇÕES QUE ELES ME TROUXERAM.
HOJE, MORO EM BELO HORIZONTE, MEU PORTO SEGURO.
SOU BAIANA, NORDESTINA. SOU FILHA DE VERINHA E NETA DE DOLA, QUITUTEIRAS DE MÃOS CHEIAS.
SOU NETA DE EFIGÊNIA, QUE, APESAR DE NÃO TER CONHECIDO, ME PRESENTEOU COM CASOS LINDOS SOBRE O AMOR PELOS TACHOS E PELO COZINHAR MINEIRO.
TE CONVIDO A SENTIR AQUI, EM CADA BIJOU, EM CADA TEXTURA E SABOR, O CHAMEGO E RESPEITO QUE TRAGO NAS MINHAS MEMÓRIAS, NO MEU CAMINHAR.
Bijoux Gourmands
BIJOUX GOURMANDS : Mari do Sá costuma chamar as suas criações de Bijoux Gourmands, ou seja, Joias Comestíveis.
A Alta Pâtisserie Francesa traz múltiplas camadas que seguem uma valsa ( aqui, com um quê de samba) milimetricamente ensaiada e delicada.
Aqui, te convidamos a degustar com o Corpo-Alma-Coração.
TUPINIQUIM: Nossas Bijoux Gourmands são um equilíbrio lindo entre ingredientes e técnica / rigor francês e a nossa riqueza natural brasileira.
Fique por dentro das novidades!
Origem - 2023
Um encontro transformador e propositivo, com a essência da Sá Marina, que por meio de uma experiência ritualística, ancestral e emocional, propõe o retorno ao passado, ao essencial e à nossa origem.
Um convite para os participantes quebrarem padrões, se auto conhecerem e vivenciarem uma noite que os levará para o futuro, por meio do resgate da nossa essência coletiva.
Uma experiência de 4 horas de degustação e rituais, para sair diferente de quando entrou.
Um convite a se abrir para uma experiência que irá além da degustação.
Por meio da pâtisserie, cheia de camadas, propomos o resgate das origem francesa da marca e nossa cultura tupiniquim, para vislumbrar um Futuro Essencial, Regenerativo e Afetuoso.
Origem - 2023
Um encontro transformador e propositivo, com a essência da Sá Marina, que por meio de uma experiência ritualística, ancestral e emocional, propõe o retorno ao passado, ao essencial e à nossa origem.
Um convite para os participantes quebrarem padrões, se auto conhecerem e vivenciarem uma noite que os levará para o futuro, por meio do resgate da nossa essência coletiva.
Uma experiência de 4 horas de degustação e rituais, para sair diferente de quando entrou.
Um convite a se abrir para uma experiência que irá além da degustação.
Por meio da pâtisserie, cheia de camadas, propomos o resgate das origem francesa da marca e nossa cultura tupiniquim, para vislumbrar um Futuro Essencial, Regenerativo e Afetuoso.
Como acontece?
Os participantes irão vivenciar uma noite sensorial de 4 horas, com 8 tempos de sabores salgados e doces, repleta de rituais e surpresas.
Um ambiente de encontro, conexão, sentidos aguçados e vivências.
Como acontece?
Os participantes irão vivenciar uma noite sensorial de 4 horas, com 8 tempos de sabores salgados e doces, repleta de rituais e surpresas.
Um ambiente de encontro, conexão, sentidos aguçados e vivências.
Onde: Casa do Morro
A Casa do Morro resiste à era dos prédios modernos no bairro Santo Antônio. Ela é um outro tipo de Bijou, é a casa da Marina do Sá.
“Vejo na Casa Morro um samba lindo entre o charme das casinhas de vilarejos franceses & a potência da nossa brasilidade, encontrada nos dormentes e pedras inteiras de ardósia.” Marina
Onde: Casa do Morro
A Casa do Morro resiste à era dos prédios modernos no bairro Santo Antônio. Ela é um outro tipo de Bijou, é a casa da Marina do Sá.
“Vejo na Casa Morro um samba lindo entre o charme das casinhas de vilarejos franceses & a potência da nossa brasilidade, encontrada nos dormentes e pedras inteiras de ardósia.” Marina
Para quem é a experiência?
Clientes e admiradores das Bijoux Gourmands do Sá Marina.
Pessoas que amam a pâtisserie e curiosos.
Pessoas que querem o encontro e a conexão com pessoas novas e experiências exclusivas
Para quem é a experiência?
Clientes e admiradores das Bijoux Gourmands do Sá Marina.
Pessoas que amam a pâtisserie e curiosos.
Pessoas que querem o encontro e a conexão com pessoas novas e experiências exclusivas
Patisserie Tupiniquim
A experiência propõe utilizar uma ferramenta clássica como o le pochage, para criar as formas artísticas dos nossos ancestrais e inseri-las numa plataforma nova, a pâtisserie.
Tais camadas, cheias de significados, somadas aos rituais propostos, criarão o ambiente ideal para uma degustação rica em sabores, sensações e emoções.
Queremos que a experiência, além de deliciosa e surpreendente, gere reflexão e aprendizado, além do resgate e valorização da essência de todos nós.
Patisserie Tupiniquim
A experiência propõe utilizar uma ferramenta clássica como o le pochage, para criar as formas artísticas dos nossos ancestrais e inseri-las numa plataforma nova, a pâtisserie.
Tais camadas, cheias de significados, somadas aos rituais propostos, criarão o ambiente ideal para uma degustação rica em sabores, sensações e emoções.
Queremos que a experiência, além de deliciosa e surpreendente, gere reflexão e aprendizado, além do resgate e valorização da essência de todos nós.
O que está incluso?
- Degustação de 8 tempos com Pâtisseries doces e salgadas
- Bebidas
- Rituais ao longo da noite
- Surpresas
O que está incluso?
- Degustação de 8 tempos com Pâtisseries doces e salgadas
- Bebidas
- Rituais ao longo da noite
- Surpresas
Quanto custa?
- Pix: R$367,00
- Cartão: R$397,00 – 3x